徐州美食

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徐州十大必吃美食

给大家推荐徐州十大必吃美食：徐州羊肉滑脊；徐州地锅鸡；徐州把子肉；徐州鼋汁狗肉；徐州睢宁盐豆子；徐州东坡回赠肉；徐州烧烤；徐州烙馍；徐州糖醋四孔鲤鱼；徐州鸡丝烩面。

徐州十大必吃美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。

烧烤：徐州烧烤种类繁多，只要人气不是特别少的店，基本都不会踩雷。可以先点个半斤羊肉尝尝味道，好吃再继续多点。棠张镇府前街的果木烤鸭：这家店的烤鸭皮脆肉嫩，香气扑鼻，可以买整只也可以买半只，是晚餐或夜宵的好选择。

徐州必吃的10种美食(徐州10大最好吃的美食)

市井经典派绿地三只羊羊肉串（民祥园路）非遗白串选用青山羊后腿肉，果木炭烤仅撒盐调味，奶香肉汁迸发，配现熬羊汤堪称一绝。人均78元。两来风（文亭街/彭城路）百年老店辣汤用鳝鱼骨、母鸡、麦仁熬制，配爆汁牛肉锅贴。文亭街店非遗；饣它汤；打蛋工艺堪称绝活，人均32元。

老家地锅（地锅鸡天花板）地址：泉山区湖北路与煤建路交叉口北50米 推荐菜：地锅鸡（贴饼吸饱汤汁）、蒜爆鱼 备注：饭点排队久，建议错峰。 大张烙馍村（徐州民俗餐厅）地址：鼓楼区环城路253号（近火车站）推荐菜：烙馍卷馓子、地锅杂鱼、辣汤 特色：环境有农家风情，适合体验本地吃法。

徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。

徐州必吃的10种美食如下：羊蝎子：鲜嫩软糯，是羊肉爱好者的不二之选，让人彻底改变对羊肉腥膻的印象。把子肉：徐州国民食物，深受男女老少喜爱，是徐州餐桌上不可或缺的美食。饣它汤：徐州特色早餐名点，以鸡汤为基础，搭配麦片、面筋等原料，味鲜香辣，独具风味。

徐州的十大必吃美食包括地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖和烙馍。 地锅鸡 地锅鸡是徐州的传统风味小吃，起源是渔民们的便携食物。使用泥锅下面的火焰加热上面的菜肴，锅边贴上面饼。经过厨师改良，加入了鸡肉，因此得名。

江苏徐州著名的十大美食

江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。彭城鱼丸：色泽洁白，口感鲜嫩，安神养胃，工艺高超。

徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。

徐州地锅鸡是江苏徐州的特色菜肴，以其独特的烹饪方法和口味著称。地锅菜的汤汁较少，口感鲜醇，饼借菜香，菜借饼味，既软滑又干香，深受食客喜爱。现代的厨师们对传统地锅菜进行了创新，推出了地锅鸡、地锅鱼等多种变体。

徐州的十大必吃美食包括地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖和烙馍。 地锅鸡 地锅鸡是徐州的传统风味小吃，起源是渔民们的便携食物。使用泥锅下面的火焰加热上面的菜肴，锅边贴上面饼。经过厨师改良，加入了鸡肉，因此得名。

徐州十大顶级餐厅排名如下：徐州川锅一号火锅 特色：地理位置好，服务态度极佳，火锅锅底味道棒，菜品新鲜。地址：夹河东街老牌楼1818美食广场3楼。徐州兰朵西点 特色：蛋糕造型美观，口味与健康并重，价位适中偏高。地址：五中南侧向东200米，中小学生体检中心斜对面。

徐州最有名的美食

1、江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。彭城鱼丸：色泽洁白，口感鲜嫩，安神养胃，工艺高超。

2、金丝缠葫芦是徐州的特色菜，因其独特的造型而得名。徐州烹饪界以拔丝技艺著称，此菜选用桂花楂糕，结合了山楂、白糖和桂花酱的独特风味，口感酸甜，妙趣横生。 龙门鱼 鲤鱼在徐州被视为吉祥的象征，因此徐州有“无鲤不成席”的习俗。

3、徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是当地的招牌菜之一，鸡肉鲜嫩，搭配贴饼子（面饼）一起炖煮，饼子吸收了汤汁，味道浓郁，是徐州最具代表性的美食。 沛县狗肉 沛县狗肉是徐州传统名吃，历史悠久，肉质细腻，味道鲜美，常与烧饼或煎饼搭配食用。

4、地锅鸡 地锅鸡是徐州的传统风味小吃，起源是渔民们的便携食物。使用泥锅下面的火焰加热上面的菜肴，锅边贴上面饼。经过厨师改良，加入了鸡肉，因此得名。这道菜以其鲜美可口，令人回味无穷而闻名。 羊方藏鱼 羊方藏鱼是苏菜中的经典之一，已有4300多年的历史。

5、金丝缠葫芦作为徐州特色菜之一，因象形而得名。这道菜选用桂花楂糕制成，酸甜相兼、金丝缠绕、妙趣横生。它不仅具有消积食、散瘀血等功效，还是一道视觉与味觉并重的佳肴。龙门鱼和糖醋四孔鲤鱼则分别以其外酥里嫩和酸甜味浓的特点成为徐州人民喜爱的传统名菜。

6、徐州十大必吃美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。

江苏徐州十大美食,徐州美食十大排行

徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。 徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。

江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。

江苏徐州的十大美食排行如下：牛肉面：特点：面条劲道，牛肉汤清味鲜，牛肉片嫩滑，是徐州最具代表性的美食之一。羊肉滑脊：特点：口感细腻、Q弹，羊肉汤鲜香扑鼻，辣椒油红艳，香菜点缀，令人回味无穷。地锅鸡：特点：色泽金黄，鸡肉鲜嫩，配以当地独有的调味汁，香味扑鼻，是徐州土菜的特色之一。

徐州必吃的10种美食如下：羊蝎子：鲜嫩软糯，是羊肉爱好者的不二之选，让人彻底改变对羊肉腥膻的印象。把子肉：徐州国民食物，深受男女老少喜爱，是徐州餐桌上不可或缺的美食。饣它汤：徐州特色早餐名点，以鸡汤为基础，搭配麦片、面筋等原料，味鲜香辣，独具风味。

羊方藏鱼 “羊方藏鱼”是徐州历史悠久的一道名菜，如今在一些饭馆中仍然可以品尝到。这道菜将鱼置于切割开的大块羊肉中，共同烹饪，无论是蒸还是炖，都能呈现出鲜美无比的口感。鱼肉与羊肉的鲜美合二为一，滋味更加鲜美。