萝卜炖排骨的具体做法步骤

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排骨炖白萝卜家常做法窍门

1、食材：排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。先排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。排骨焯水并冲洗干净。排骨倒入锅内，倒入适量的开水，放入葱姜，大火烧开，小火炖2个小时。倒入白萝卜，继续炖30分钟。放盐和胡椒粉。关火，盛入碗内即可。

2、排骨清洗干净。 白萝卜清洗干净去皮，切块。 将清洗干净的排骨放入砂锅中，加入姜片、料酒和清水，大火烧开（可在砂锅上方放置一个木铲，防止汤溢出）。 烧开后，捞去浮沫。 盖上锅盖，转中小火炖煮60分钟。 打开锅盖，放入切好的白萝卜块，转中火继续炖煮7分钟。

3、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

4、主料：排骨500g、萝卜一根。辅料：姜两片。排骨冷水下锅焯水。焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。

5、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

萝卜炖排骨的做法

排骨冷水下锅焯水。焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。鲜美的萝卜排骨汤就做好了。

材料：猪小排250克。辅料：食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水，洗净。加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。然后加入盐和胡椒粉即可。

准备食材，白萝卜300克，姜丝5克，植物油20毫升，猪排200克，盐10克。将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用，加入油20毫升，6成熟后把姜丝放入锅中，再将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次至变软。

准备的材料：白萝卜半斤、猪小排1斤，将萝卜洗净、去皮。把白萝卜切成滚刀块，猪小排焯水，去除腥味和脏东西。焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水，加适量的盐，煲上25分钟即可，最后撒葱花做装饰就可以吃了。

萝卜炖排骨最好吃做法

1、排骨冷水下锅焯水。焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。鲜美的萝卜排骨汤就做好了。

2、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

3、准备食材，白萝卜300克，姜丝5克，植物油20毫升，猪排200克，盐10克。将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用，加入油20毫升，6成熟后把姜丝放入锅中，再将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次至变软。

4、准备食材：猪排骨500克，白萝卜一根，姜，盐，黄酒各适量。首先将排骨洗净，剁成块，焯一下水，白萝卜切块，生姜切片，备用。

萝卜炖排骨做法

排骨冷水下锅焯水。焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。鲜美的萝卜排骨汤就做好了。

将蒜姜葱洗净，葱切成小节，姜蒜去皮后用菜刀拍开。将白萝卜去根、头后洗净，切成小块备用。将排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。在炒锅内加入冷水，大火烧开，将排骨放入，加少许料酒，烫熟后捞出、沥干。

材料：猪小排250克。辅料：食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水，洗净。加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。然后加入盐和胡椒粉即可。

准备的材料：白萝卜半斤、猪小排1斤，将萝卜洗净、去皮。把白萝卜切成滚刀块，猪小排焯水，去除腥味和脏东西。焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水，加适量的盐，煲上25分钟即可，最后撒葱花做装饰就可以吃了。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。