广西特色美食

今天给各位分享广西特色美食的知识，其中也会对广西特色美食有哪几样进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

广西必吃的十大美食

1、广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

2、巴马香猪 巴马瑶族的香猪以其美味著称，巴马香猪选用5-7周龄的小乳猪，肉质鲜嫩，烤制后颜色焦黄红润，口感酥嫩。既可以享受猪皮，也可以将肉做成干锅，风味独特。 柠檬鸭 柠檬鸭是广西的特色菜，制作时将鸭子与酸姜、酸辣椒等一起烹饪，口感酸辣，鸭肉鲜嫩，非常开胃。

3、桂林腐乳：桂林特色，口感鲜美，可作为小吃或菜品调料，是送人的不错选择。 柳州螺蛳粉：广西特产，香辣可口，是不少人喜爱的美食。 桂林米粉：桂林传统小吃，口感香糯，经济实惠，适合送给亲朋好友。 桂林沙茶酱：广西特色，颜色深沉，口感鲜香，是多种菜品的必备调料。

广西的十大特色美食

南宁十大特色小吃老友粉 主要食材：河粉、酸笋、豆豉、葱花等 老友粉是广西南宁市及周边地区的特色小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西的三大米粉，老友粉主要采用河粉制成，再加上蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末等配料，酸辣可口，非常开胃。

广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

桂林米粉：以其独特的酸辣口味和鲜香的汤头闻名，米粉细腻滑爽，通常搭配炖肉、腊肉、酸豆角、花生等多种配料。 螺蛳粉：汤味鲜美，带有一定的辣味和酸味，通常会加入酸笋、豆腐皮、炸腐竹、绿豆芽等配料。 老友粉：由绿豆粉条制成，搭配酸笋、辣椒、蒜泥、炒猪杂等调料，口味酸辣独特。

广西十大特色美食小吃

马蹄糕：流行于南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断，是软、滑、爽、韧兼备的美食。玉林牛巴：玉林当地特产，玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。

老友粉是广西南宁市及周边地区的特色小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西的三大米粉，老友粉主要采用河粉制成，再加上蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末等配料，酸辣可口，非常开胃。

桂林米粉：以桂林山水为灵感的这道美食，以其细腻的米粉搭配独特的酱料和丰富的配料，如腊肉、酸豆角和花生，构成了令人难忘的风味体验。 螺蛳粉：源自柳州的螺蛳粉，以其鲜香辣味和丰富的佐料，如酸笋、豆芽和腐竹，构成了其独特的汤面风味，令人一试难忘。

螺蛳粉是广西柳州著名的特色美食，也是柳州十大特产之一，其口感酸、辣、鲜、香，深受全国各地人们的喜爱，当地也有做包装的螺蛳粉，可以买回来自己煮。桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的特色美食，主要以早籼米和卤水为原料制作而成，口感酸香顺滑，非常开胃，桂林米粉也有做袋装的方便游客购买。

梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，醇浓、甘甜、香滑。玉林牛巴——颜色半透明，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

啤酒鱼是一道利用鲜活的鲤鱼和啤酒为原材料经过红焖制成的地方特色菜品，曾在奇山杯上以外酥里嫩的、鲜辣可口的特点而获得金奖，并凭着独特的香酥鲜嫩口味而被列入广西十大经典名菜的行列中。

广西美食特产有哪些

1、桂林三花酒是一种带有米香味道的白酒，是桂林非常出名的一种特产。每年都有很多游客慕名而来，满意而归，所以虽然酒比较沉重，但是现在快递这么发达，寄回去也是可以的，好东西要大家分享嘛。

2、广西美食特产介绍：椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。

3、龙胜柿饼：作为广西特产之一，龙胜柿饼以其甜美的味道和香味而闻名。它具有浓郁的香味和柿子的细腻甜味，是非常受欢迎的休闲食品。 桂林米粉：广西的传统名吃之一，是一种特殊的白米粉。桂林米粉味道鲜美清淡，越吃越有味，而且也被广泛用于品尝广西著名的米粉，如酸辣粉和炒米粉等。

4、**柳州螺蛳粉**：作为广西的特色美食之一，柳州螺蛳粉以其独特的酸辣口感和鲜美的汤底深受人们喜爱。其主要成分包括米粉、螺蛳肉、酸笋、花生等，搭配上特制的辣椒油和醋，味道鲜美独特。 **桂林米粉**：桂林米粉是广西桂林地区的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而闻名。