滑蛋牛肉的做法大全_滑蛋牛肉的家常做法_怎么做好吃.

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哪家麦多馅饼正宗?

正宗麦多馅饼是郑州麦多奇餐饮旗下品牌。面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。

正宗麦多馅饼是郑州麦多奇餐饮旗下品牌，郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司创立于2006年，是中国较具潜力的馅饼连锁加盟企业。

吉林通化麦多食品有限公司创建于2006年，是麦多馅饼品类的原创者，创始人刘占华先生。20余年只专注麦多馅饼餐饮连锁管理经营，全国门店2000余家，门店辐射全国，遍布东北、华中、华南、华东、西北等13省，美国洛杉矶2家门店。

河南安阳悠悠香小吃学校教的麦多馅饼味道很正宗的。

滑蛋牛肉的做法

1、牛肉片中放入姜丝、料酒、胡椒粉、白糖、盐、蚝油和生抽抓匀。放入淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。鸡蛋打入碗中，加葱花和少许盐搅打均匀。炒锅烧热倒油倒入腌好的牛肉片滑炒。牛肉炒至颜色变白后盛出备用。

2、牛肉片中放入姜丝、料酒、胡椒粉、白糖、盐、蚝油和生抽抓匀。抓匀后的牛肉片再放入淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。鸡蛋打入碗中，加葱花和少许盐搅打均匀。

3、做法：牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。将泡油后的牛肉放入蛋液中。

4、滑蛋牛柳的做法 牛肉，加油，料酒，黑胡椒，盐，生抽，蚝油，淀粉抓匀，入味。锅中入少许油，牛肉滑散，变色关火。敲黑板！！晾凉，不急着倒入鸡蛋。鸡蛋加盐，葱，白酒！！打散。牛肉滑入蛋液，搅拌均匀。

5、