红苋菜怎么吃

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推荐几道红苋菜的常见做法

清炒红苋菜 （1）用料 红苋菜500克；蒜两瓣；盐适量；食用油 （2）做法：将红苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水。蒜切片或蓉备用。

将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用；将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片；锅里放入适量食用油；油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后关火即可出锅。

食用油少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜子苋菜的做法步骤 1 材料备齐。苋菜洗净。2 锅中入油，下大蒜粒煸香。3 之后下苋菜旺火急炒。4 苋菜炒软后加少许盐调味即可。

做法 a、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用。b、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用。c、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末。

红苋菜怎么做好吃

1、择去红苋菜根，放进冷水中，手洗干净，控干水，备用；蒜头削皮清洗倒成蒜末；炒菜锅放到低火上，放进少量动物油；待水温做到七成热时，放进蒜末、红苋菜煸炒两下，放进盐、鸡精，摆盘就可以。

2、红苋菜可以炒着吃。炒的方法：（1）准备材料：苋菜400克、蒜两瓣、盐一勺。（2）将红苋菜洗干净，根部摘掉，大蒜切成末备用。（3）锅里热油，将蒜末丢进去爆香。

3、凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。

4、苋菜的做法很多，比如清炒、做鸡蛋汤、肉汤、做饺子馅料等等。蒜蓉苋菜 食材主料：红苋菜200克、蒜瓣6个 方法 /步骤：红苋菜摘去老梗和老叶黄叶洗净控水，蒜瓣剥皮切碎。

5、步骤：红苋菜摘去根部黄叶老叶，洗干净，晾干水。大蒜切碎，如下图所示。皮蛋切块，如下图所示。锅烧热，倒入适量油，先转动润一下锅，下蒜末。倒入红苋菜，翻炒至变软，如下图所示。

红苋菜的做法步骤

1、食材：红苋菜500克，大蒜15克，食用油、盐各适量。买回来的红苋菜带根部，需要把根茎和老筋择去，剩下的可食用部分摘成小段，放入淡盐水中，浸泡5分钟，清洗干净后沥干水分备用；大蒜剥去蒜衣，切成小片。

2、入口甘香，软滑滑的，很好吃呢。蒜炒红苋菜的做法 步骤step 1 准备新鲜的红苋菜和大蒜。步骤step 2 红苋菜，掐掉粗老根部和烂叶，清洗干净沥水；大蒜去皮洗净。

3、辣炒苋菜 原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。

4、步骤 新鲜红苋菜和皮蛋。红苋菜洗净，皮蛋剥好切片。大蒜切片 热锅上油，放入大蒜爆香。放入半碗水煮沸，放入皮蛋。再放入红苋菜。大火煮到汤汁嫣红，菜叶柔软即可。加入盐均匀入味。出锅装碗里。

5、上汤苋菜做法步骤 主料：红苋菜600g、肉沫50g、大蒜3瓣、生抽、料酒 做法：新鲜的红苋菜，反复清洗干净，沥干水份。

苋菜的做法苋菜怎么做好吃

1、做法：将苋菜洗净，切碎，放入锅内，加入洗净的粳米，再加适量水和盐，武火烧沸，改为文火煮粥。此粥具有清热止痢的功效，适用于老年体虚，大便不畅，急性菌痢，急性肠炎等病症。常食之可益脾胃，强身体。

2、做法：起炒锅把葱段和蒜片爆出香味，倒苋菜大火炒至变软，放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。

3、用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。

4、凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。

5、以下介绍苋菜的几种吃法：（1）苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。

苋菜煮皮蛋怎么做

皮蛋煮苋菜的做法步骤6苋菜炒软后放入皮蛋，加盐同炒均匀。皮蛋煮苋菜的做法步骤7加骨汤烧开煮五分钟至汤浓即可。

苋菜洗净、皮蛋切片，准备好大蒜瓣、葱花和红尖椒。2 锅内放少量的油，烧热后，放大蒜瓣和葱花爆出香味。3 放水烧开。4 烧开水后放入皮蛋，同时放适量的盐。5 汤再次烧开后，下苋菜略翻炒。

步骤：红苋菜摘去根部黄叶老叶，洗干净，晾干水。大蒜切碎。皮蛋切块。锅烧热，倒入适量油，先转动润一下锅，下蒜末。倒入红苋菜，翻炒至变软。倒入适量水，要能完全没过红苋菜。盖上煮两三分钟。

皮蛋苋菜汤的做法 苋菜洗净、皮蛋切片，准备好大蒜瓣、葱花和红尖椒。锅内放少量的油，烧热后，放大蒜瓣和葱花爆出香味。放水烧开。烧开水后放入皮蛋，同时放适量的盐。汤再次烧开后，下苋菜略翻炒。