咖喱鸡腿的做法大全_咖喱鸡腿的家常做法_怎么做好吃.

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怎样做咖喱炖鸡腿

1、第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。第6步、加入水，水量跟菜持平，加盖焖煮。

2、鸡腿去骨，切成块，土豆、胡萝卜切小块。锅中放油烧热，放入鸡腿肉，炒至变色。放入土豆和胡萝卜，放入料酒，翻炒片刻。加入没过食材的饮用水，大火烧开后盖上锅盖中火炖12分钟左右。

3、第1步选择新鲜的鸡腿肉和配料咖喱，鸡腿肉，把它清洗干净之后，焯水去掉腥味，切成鸡腿块状。第2步，把鸡腿块用油盐，酱料和咖喱粉加上少许的胡椒粉，一起搅拌均匀，腌制半个小时。

4、鸡腿剔骨切块，冷水下锅加料酒焯水捞出洗净。锅里放少许油放洋葱爆香，倒入番茄土豆胡萝卜翻炒均匀，在放入鸡腿肉。

咖喱鸡配料

用咖喱烹调的菜肴，款式众多，而咖喱鸡块则是其中的佼佼者。

鸡1只（约500克），葱头200克，土豆200克，咖喱粉、盐、花生油、水淀粉、白糖、料酒各适量。制作：① 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块，用开水氽一下待用。② 土豆去皮洗净，切滚刀块；葱头去外皮切方块。

咖喱鸡肉的做法 配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱（味道中辣）、长城干红一瓶。主料：童子鸡。把土豆切成块。

做法一 材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。

鸡里肌肉去除筋后切斜片，加入米酒与地瓜粉后抓匀，腌渍一下备用。玉米笋切段，舞菇掰成小块备用。取一锅，加入一大匙油。放入绿咖喱酱，开中小火加热，炒出香味。倒入椰奶/椰浆后煮滚。

正宗咖喱鸡腿的做法窍门

1、做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。

2、鸡腿肉切丁，加一勺料酒、适量盐、姜丝、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制30分钟。 洋葱炒香，加入鸡肉翻炒至肉变白，加入土豆、红萝卜，翻炒一分钟。 加入清水，清水没过食材，水开后盖上锅盖中小火煮10分钟。

3、盐 适量 料酒 1汤匙 姜 3片 八角 2个 香叶 1片 咖喱鸡腿肉的做法 两只大鸡腿🐔；，用刀跟厨房剪刀把鸡腿肉卸下来，特别是鸡油尽可能的都卸干净。

4、泰式绿咖喱的做法步骤 步骤 1 space 把鸡腿擦干水分，去骨，去皮，切成5厘米的片。 棕榈糖切碎。 青柠叶撕碎。 竹笋煮熟，切小长方形片，如图。 红辣椒斜切成菱形片。

5、咖喱鸡的配方和窍门 食材：鸡腿肉1只、土豆1个、红萝卜1个、洋葱半个、咖喱1份 步骤 将鸡腿洗干净了，将红萝卜、洋葱、土豆，去掉皮洗干净了，备用。然后就是将鸡腿肉切成块。