汤圆粉的做法_汤圆粉怎么做好吃

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想买三七粉，要那个牌子的比较好？

1、.祁一堂三七粉(十大三七粉品牌，祁一堂)。

2、真正好的有同仁堂，云南白药，文山福万家，苗乡等。但都是比较贵的。很多人图便宜到淘宝，拼多多那边买的三七粉其实大部分都是差的毛根粉与茎根粉。没对比不知道。真正与好的一对比，就看得清。要好的，就不能图便宜。

3、云南白药三七粉：云南白药是公众喜爱的中华老字号品牌，云南白药多年来的知名度让消费者在选择上也会有更多的倾向。

汤圆粉的做法

在做汤圆时，将粉子取出需要用量，放在垫有布的案板上，适当加入冷水，用手搓按直至软硬适度不粘手，就可用来做汤圆了。

主料：糯米粉100g。辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 盆里倒入糯米粉。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。准备熟芝麻。准备花生米。

汤圆的做法 用料 主料：黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克 做法 将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊罗）将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可。

准备糯米粉一包 准备食用红色素，按需添加，少量混入糯米粉中 将糯米粉平分为两份。一份糯米粉加色素染为红色，另一份没有染色，两份加水反复揉搓成面团，再搓为红丸和白丸。

汤圆粉怎么做?

糯米420g，黑芝麻150g，咸蛋黄2个，猪板油200g，绵白糖25g，猪板75g，黄油112g，吉士粉55g，糖粉120g，奶粉55g，牛奶25g。糯米加水泡一个晚上，一捏就碎。放入榨汁机内加水打磨成米浆。

用榨汁机打磨成粉就可以了。（装袋保存）过筛一下更细致哟。这是刚过滤好的汤圆粉。（要马上吃就没有晒）加水调匀成面团。取一点用手搓成汤圆。

做汤圆时糯米粉和水的比例是5：1，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。和成面团，醒二个小时。

粉色汤圆的做法 炒熟的芝麻放入料理机中打碎。将白糖与芝麻末搅拌均匀。（白糖也要打成末再用）猪油与芝麻混合均匀。拌好的馅放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固。糯米粉加入红曲，倒入热水，边倒边搅拌。

做法： 将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊 汤圆一般都是用糯米粉做的。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。

汤圆粉能做什么

1、还可以做成山药饼，把山药去皮切成小块蒸熟以后捣烂成泥，加入一点汤圆粉，包入豆馅儿，炸熟或者煎熟，就是山药饼。同理，你还可以试试用南瓜、芋头代替山药。

2、糯米糍粑、艾草团子、糖油粑粑、千层糕、豆沙饼、汤圆等。汤圆做法：用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。花生仁、核桃放入锅中，小火翻炒至变色。

3、汤圆面可以做五彩小汤圆、红糖脆皮糍粑、紫薯糯米丸子、香蕉牛奶糯米饼、姜汁软糖等美食。五彩小汤圆：南瓜和紫薯分别切片，上锅蒸熟，各取50克，用勺子碾成泥状备用。

4、可以做汤圆，南瓜饼，紫薇饼，也就是把你喜欢吃的如红薯，土豆，南瓜，芋头，等等蒸熟碾碎掺入糯米粉，调料随个人的口味放，做成圆饼，入油锅炸或煎都成。

5、将糯米粉、玉米粉、白糖筛入容器中搅拌均匀。 加入180g牛奶，搅拌均匀，然后隔热水蒸15分钟左右。 蒸好后的糯米团加入融化好的黄油揉成光滑的面团。 芒果切丁、草莓切丁（这里可以任意加自己喜欢的新鲜水果）。

6、碗坨，近似，细面年糕。上锅蒸；上面，码上；枣，葡萄干，干果。

自制汤圆粉的做法步骤图,自制汤圆粉怎么做

1、搓成这样小颗粒状就可以了。（要成粉末看下一步吧）用榨汁机打磨成粉就可以了。（装袋保存）过筛一下更细致哟。这是刚过滤好的汤圆粉。（要马上吃就没有晒）加水调匀成面团。取一点用手搓成汤圆。

2、做法 汤圆粉用温热水揉成团待用。锅里掺水烧开，鸡蛋打碎直接放进锅里，不能搅拌。再把汤圆粉子分成小剂子，加入锅里，轻轻的推动哈，再放酒糟。把锅里的白泡子舀出不要。

3、粉色汤圆的做法 食材 主料 糯米粉 200g 黑芝麻 150g 猪油 100g 白糖 70g 辅料 热水 适量 红曲粉 3g 步骤 炒熟的芝麻放入料理机中打碎。将白糖与芝麻末搅拌均匀。（白糖也要打成末再用）猪油与芝麻混合均匀。

4、做法： 将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊 汤圆一般都是用糯米粉做的。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。

汤圆面的做法

汤圆面做法：材料准备：汤圆面300g、红糖适量、水适量。将水加入汤圆面中，用筷子搅拌成稍干燥的面团。用手挖出一小块面团，揉搓成汤圆，将汤圆按扁，中间加入少许红糖。将红糖用面团包裹，然后揉搓成汤圆。

包汤圆和面的好方法如下：糯米粉放入大碗中，一边加入85度以上的开水，一边搅拌，使糯米粉中间的部分形成粘糯的面团状。

第一步：准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。第二步：将黑芝麻放入锅中，小火煸炒出香味，然后晾凉备用。第三步：将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。

自己包汤圆和面方法如下：糯米粉放入碗里，分2次加入90℃左右的热水，用筷子快速搅拌均匀。买袋装糯米粉，加水黄金比例是1比0.8。散装的农家水磨糯米粉含水量大，加水比例大约是1比0.35，根据实际和面情况灵活调整。

鲜肉汤圆的做法：准备好所有的食材。取少许糯米粉和成面团。糯米面团煮熟。熟面团和剩下的糯米粉加入热水。再次揉成光滑的面团。肉馅加入料酒，盐，生抽，糖，鸡精，香油和适量的清水。

和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变更软一些，口感更好。但是注意别太长时间，会酸的。汤圆的做法很简单，就是取一小团面，手搓成圆圆的。如果要放陷，就用面包好馅之后，再搓圆。